Fantasia di Campo

COMPOSIZIONE: zucchine, carote, radicchio rosso, zucche, mele

ZUCCHINE: Ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, la stessa a cui appartengono la zucca e i meloni. Sono poco caloriche,  contengono una buona quantità di  potassio e vitamine soprattutto vitamina C e B9.

CAROTE: Una vera miniera di minerali e vitamine. Tra tutti i vegetali le carote sono la principale fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A. Sono presenti altre sostanze benefiche come alfa-carotene, luteina e zeaxantina.

RADICCHIO ROSSO: Appartiene alla famiglia delle composite. Ha pochissime calorie, ricco di antiossidanti flavonoidi come zeaxantina e luteina, ricco di vitamine, è una buona fonte di vitamina K.

ZUCCA:  Appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee. Poco calorica, ricca di vitamina A, ha una buona quantità di vitamine B e C, sali minerali e pectine.

MELE: Ricche di fitonutrienti, contengono la treonina e la lisina, 2 aminoacidi essenziali. Sono ricche di vitamine come le  vitamine A, C, E, K. Ricche di colina, un coenzima essenziale alla costituzione delle membrane cellulari e dei neurotrasmettitori. Contengono una grande quantità di  potassio.

Componenti analitiche:

Carboidrati: 54,30%

Proteina grezza: 12,16%

Umidità: 11,20%

Fibra grezza: 11,63%

Ceneri. 9,37%

Grassi: 1,34%

 LE DOSI DI SOMMINISTRAZIONE CONSIGLIATE DEL PRODOTTO DISIDRATATO SONO DEL 10% (perché mediamente il calo tecnico dovuto alla disidratazione è almeno del 90%) RISPETTO AL QUANTITATIVO UTILIZZATO FRESCO, E NON NECESSITA LA REIDRATAZIONE.